籽料和山料都有一层皮，但是这两种皮的性质和叫法都是不同的。籽料的皮一般被称为皮子，而且其与籽料玉肉部分的界限不清晰，大多是带有颜色的。而山料外层的皮称为璞，与玉肉部分分割明确。在雕刻时有色的籽料皮子大都是用于巧雕，而山料的璞多是去除后在加工。
籽料的皮子不仅有颜色还有大小不一的凹坑，这些凹坑犹如人的汗毛孔一般，而且即使是凹坑也是富有光泽的。这些凹坑并不影响籽料的润滑的手感。这些是山料的璞所没有的特点。
籽玉大都是有裂纹的，而且这些裂纹和籽料的皮子有着密切的关系，裂纹也是籽料真伪的一个标志之一。籽玉的裂纹中是有颜色的，这些颜色大都略深于附近部分，呈渐变的态势，裂纹里的颜色是由里及外越来越浅的。
